如何优雅地使用盖碗泡茶新手必看！(如何使用盖碗来泡茶教你正确使用手中的盖碗1)

　
随着茶文化的普及，越来越多的人开始对泡茶感兴趣。而在泡茶的过程中，盖碗是一个不可或缺的重要角色。但是，对于一些新茶友来说，如何正确使用盖碗来泡茶也是一个难题。因此，本文将教你如何使用盖碗来泡茶，让你轻松掌握泡茶技巧。

首先，我们需要了解盖碗的

组成部分。盖碗由茶盖、茶碗、茶托三部分组成。在茶叶市场上，通常会在茶叶包装上注明茶叶重量：红茶克数一般为5-6克，凤凰单枞、铁观音、岩茶等为8克左右，投茶量在5-8克左右。对于泡茶较为淡的茶友，建议使用容量在130cc-145cc的盖碗；如果是泡普洱茶则建议使用容量在130cc-145cc的盖碗，因为泡普洱茶的投茶量一般为5-7克左右。此外，容量在130cc-1450cc的盖碗能够更加灵活地冲泡茶叶。

在注水量方面，水倒多了会烫手，水倒少了则茶会太浓。对于新手来说，最适合的比例是七八分满，既不会烫手，也不会影响茶的口感。

接下来，我们需要注意盖碗的倒茶方式。正确的拿盖碗手势是手指放在盖碗的口沿上，不要碰到盖碗的杯身和杯盖，拿起后让茶水顺着大拇指的方向流出。倒茶的动作要快，尽量不要停顿，盖碗如果拿的时间太长，会慢慢变热，这时就更难倒茶了。

最后，需要注意盖碗的出汤快慢。对于普洱、乌龙等口感较浓烈的茶来说，需要快一点出汤，否则茶汤会容易苦涩；而对于绿茶、红茶这部分滋味相对清淡的茶来说，则可以需要缓一会再出汤，让其香气、滋味得以完美绽放。

综上所述，使用盖碗来泡茶并不是一件困难的事情，只要多注意一些细节即可。对于新手来说，最适合的盖碗容量和出汤速度也需要根据个人口味进行调整。希望本文能帮助到爱喝茶的你，让你更加熟练地掌握盖碗泡茶的技巧。